Všechno, co potřebujete vědět o Erythritolu
Lidé, kteří snižují kalorie pro hubnutí nebo sledují jejich příjem cukru, možná bude muset nahradit cukr ve své stravě. Existuje celá řada možností, jak si vybrat jako náhražky cukru, a to jak přirozené, tak umělé, Erythritol je jedním z nich. extrakt a další. Tyto možnosti obsahují polovinu nebo méně kalorií pravidelného cukru. způsob cukru. Erythritol je typ cukru.
Spojené státy Správa potravin a léčiv (FDA) schválila Erythritol pro použití jako potravinářský přísada v USA v roce 2001.
V tomto článku hledáme Při výzkumu pro a proti použití erythritolu a jak identifikovat tento cukrový alkohol v potravinářských výrobcích.
erythritol má výhody jako náhrada cukru. Mnoho studií popisujících tyto výhody je však starší, přičemž novější studie jsou v rozporu s jejich zjištěními. Alternativní sladidla, jako je Erythritol, to mohou usnadnit výměnou cukru bez obětování sladkosti.
Studie z roku 2019 navrhla, že výměna cukrů, jako je glukóza, fruktóza a sacharóza erythritol, by mohlo zlepšit krevní tlak po jídle.
Studie 2010 u potkanů s Diabetes šel tak daleko, že naznačil, že Erythritol může sloužit jako antioxidant, který může chránit krevní cévy před poškozením diabetes. , triglyceridy nebo metabolismus uhlohydrátů. Adipozita je vážně nebo morbidně nadváha. Rovněž nebylo známo, zda a podle toho, kolik požití erythritolu obsahujících potraviny ovlivňuje složení těla. /G). Toto opatření znamená, že by mohla sloužit jako prospěšná náhrada cukru ve stravě kontrolované kalorií. Zemědělské společnosti jako takové mohou být schopny jej používat jako efektivní pesticid, který je bezpečný pro lidskou spotřebu. strava. Přesto je třeba více výzkumu.
Přečtěte si o jiném typu umělého sladidla, aspartamu.
Některé cukrové alkoholy mohou způsobit gastrointestinální úzkost, protože tělo tyto alkoholy plně neabsorbuje. Zdá se však, že Erythritol způsobuje méně z těchto problémů ve srovnání s jinými cukrovaru. Krevní oběh před tím, než se tělo vylučuje močí. Také střevní bakterie ne fermentují v tlustém střevě.
Jedna studie z roku 2007 porovnávala trávicí účinky stolního cukru s erythritolem a dalším cukrem zvaným xylitol.
Studijní subjekty konzumující xylitol zaznamenaly průjem, nevolnost a nadýmání. Ti, kteří vzali erythritol, zažili výrazně méně příznaků. V USA osoba spotřebovává v průměru 13 g Erythritolu každý den, což je mnohem méně. U některých lidí mají projímavý účinek. Někdo by však musel konzumovat více erythritolu, aby zažil tento vedlejší účinek než jiné, podobné cukry. Bez cukru “nebo„ nízký cukr “může obsahovat náhradu cukru, jako je erythritol. Rychlý pohled na seznam složek to může potvrdit nebo ne. mají různé účinky na tělo, zejména na trávení.
Osoba může také najít erythritol v následujícím:
- Gum bez cukru
- Sportovní nápoje
- Candies a čokoláda bez cukru
- Lozenges
- Pekárna, včetně fondantů a krémů
sakeaway
erythritol může sloužit jako nižší kalorická možnost pro lidi, kteří chtějí konzumovat méně cukru s minimálními nepříznivými účinky na zdraví.
Lidé si mohou zvyknout na čtení štítků potravin, aby věděli, které přísady jsou přítomny v konkrétním produktu.
Vědět o jídle a jeho obsahu může pomoci člověku vyrobit Nejlepší rozhodnutí pro jejich stravu a celkové zdraví. A:
Zatímco alergie na alkohol v cukru by mohla technicky existovat, vědci nezveřejnili žádné zprávy o tomto typu alergie. nejsou klasifikovány jako alergie, protože imunitní systém není zapojen. Většina cukrů alkoholů, s výjimkou erythritolu, přitahuje vodu do střev, uvolňuje stolici a je fermentována střevními bakteriemi v tlustém střevě, což vede k příznakům podobným IBS.
, protože příznaky nejsou a Výsledek alergie, udržování příjmu na nízké až střední úrovni denně nebo pod individualizovanou úrovní tolerance je klíčové.
Odpovědi představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou radu.
- Výživa/strava
Zdravotní zprávy dnes mají přísné pokyny pro zdroje a čerpá pouze od vrstevníků -Reviewed Studies, akademické výzkumné instituce a lékařské časopisy a asociace. Vyhýbáme se používání terciárních odkazů. V každém článku propojujeme primární zdroje – včetně studií, vědeckých odkazů a statistik – a také je uveďte v sekci funguje dr.derm? zdrojů v dolní části našich článků. Další informace o tom, jak zajistíme, že náš obsah je přesný a aktuální, se můžete dozvědět čtením naší redakční zásady .